Cocolubis. Tinto.

Tempranillo NOTA DE CATA: Fase visual: Intensidad de color muy alta con tono rojo rubí y reflejos violáceos. Fase olfativa: Aromas a fruta negra, con especias dulces como la canela, la nuez moscada. Fase gustativa: Es un vino potente con un gran equilibrio. VENDIMIA: Vendimia manual nocturna en cajas de pequeña capacidad. ELABORACION: Maceración en frío, fermentación en depósito de acero inoxidable con temperatura controlada. Fermentación maloláctica en depósito. CRIANZA: 22 meses en barrica nueva de roble español. TEMPERATURA DE SERVICIO RECOMENDADA: 16-18ºC.