Lomo de bellota ibérico

Las bellotas de árboles centenarios han alimentado a estos cerdos 50% de raza ibérica en el la dehesa.

Elaborada de forma artesanal a partir de estos lomos, esta caña de lomo ibérica ha sido curada tres meses en secaderos naturales.

Su color al corte presenta una variedad de rojos y blanco. Este producto de dehesa sella cada paladar con el sabor de lo auténtico.

Como hará con el tuyo.

Sin gluten ni lactosa.

Formato: 1/4 Medias piezas (0,650 kgr. aprox.)

Envasadas al vacío.