Paleta de bellota ibérica. (5-6 kg). Corsevilla.

CORTE A CUCHILLO DISPONIBLE (1/2 días más de espera)

Esta paleta es el latido de un ecosistema que permanece puro para dar lo mejor de sí. Cerdos 50% ibéricos criados y alimentados con bellotas de la dehesa.

El rojo intenso se intercala con el blanco brillante de sus vetas de grasa.

Curada más de un año y medio en secaderos naturales.

Destapar esta paleta ibérica es cerrar los ojos y abrirse a su aroma penetrante y personal. ¿Quieres sentirlo?.

Sin gluten ni lactosa.